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天津北方網訊:2012年,天津工商系統加大食品安全案件查辦力度,有效促進了食品經營自律,提高了監管效能。截至目前,累計查處食品安全案件767件,其中,不符合食品安全標準的案件494件,罰沒款爲492.3萬元,查獲涉案食品68225.82公斤。
食品安全案件類型多樣
食品安全案件分爲無證照經營、過期變質、三無、食品質量、廣告違法、商標侵權及其他食品安全案件等七類。在2012年已查獲的食品安全案件中,商標侵權最多爲243件,佔全部案件的31.68%,其中酒類侵權案件爲198件,佔全部商標侵權案件的81.48%;其次,過期變質食品案件爲191件,佔全部案件的24.9%,主要是因爲經營者食品經營自律意識差、食品安全管理水平不高,未及時清理超過保質期食品或者未按法定標準貯存食品造成的。
食品質量案件爲116件,其中,經過抽樣檢驗後不合格的食品,查處50件,佔全部案件的15.12%,主要是食品內在質量問題,對食品進行抽樣檢驗是查處此類案件的重要手段。無證照經營案件爲84件,佔全部案件的10.95%,主要是經營者不按規定取得相關許可和營業資格,擅自從事食品經營活動;其它食品安全案件包括摻雜使假和食品安全進貨查驗責任不履行等案件。
食品店涉案數量最多
涉案主體數據顯示,食品店涉案數量最多,所佔比例最高,分別爲482件和62.84%,其中,涉及過期變質性質的案件也爲最多,爲145件,佔所有食品安全案件的18.9%;涉及“三無”食品性質的案件也在各經營主體同種性質案件中數量最多,爲22件,佔同種性質案件的59.46%。
農村地區發生並查處的食品安全案件最多爲306件,佔案件總數的39.9%;城鄉結合部最少爲184件,佔案件總數的23.99%。因此農村地區食品安全監管是當前本市流通環節食品安全監管工作的重中之重。
涉案食品酒類超五成
在查獲食品安全案件涉案食品68225.82公斤中,數量最多的是酒類爲36988.24公斤。酒類主要是商標侵權問題,隨着商標權利人對商標權益的重視和工商系統持續開展“雙打”行動,查獲了大量假冒酒類。
其次數量較大的是調味品、豬肉及熟肉製品、糖果糕點、食用油以及冷食,這五大類食品是工商部門日常監管和專項整治的重點食品種類,涉及到食品添加劑專項整治、豬肉市場專項整治、節日和季節性食品專項整治以及食用油專項整治。尤其是豬肉及熟肉製品,其主要原因是三無、過期變質等問題。工商部門對豬肉市場的監管力度也在持續加大,發現並查處了一系列違法經營案件。同時,統計數據顯示,乳製品等風險品種數量不多、所佔比例不大。(記者晁丹)