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天津北方網訊:俗話說,“過了臘八就是年”,1月19日是傳統的臘八節,按日子開始泡製的臘八蒜、再加上必不可少的臘八粥,蛇年春節的喜慶勁兒悄然而至。
“臘八粥”飄香津城
本市各大超市早早就把煮臘八粥必備的五穀雜糧、各種果仁放在了顯眼的位置,有的賣場還特地設置了“臘八專區”,糯米、圓江米、黑米、紅豆、蓮子、花生、葡萄乾、紅棗、桂圓……各種熬製臘八粥的食材一應俱全,前來選購的顧客絡繹不絕。除了散裝的臘八粥原料,超市還推出了搭配好的“臘八米”可供選擇。據瞭解,這種真空包裝的“臘八米”價格在幾元至十幾元不等,同樣很受歡迎。
過“臘八”的另一個習俗就是醃製臘八蒜。記者在超市看到,不少市民圍着“蒜堆”挑揀大蒜。同時,作爲醃製臘八蒜的另一種主要原料,各類袋裝食醋也跟着“火”了,不少市民一買就是五六袋,“回去泡臘八醋過年吃,多做點還可以送給親戚朋友。”一位正在選購食醋的市民告訴記者。
“吃罷臘八飯,就把年貨辦”
“臘八節”的到來拉開了蛇年春節的帷幕。喝着熱騰騰的臘八粥、舉家採購年貨,再加上隨處可見的大紅燈籠、五花八門的新年掛件、各大商場如火如荼的新年促銷戰,讓津城提前籠罩在春節的喜慶氣氛中。
在古文化街的街頭,記者看到,一連串大紅燈籠分外惹眼,而吊錢、中國結、年畫、華服等“中國風”的年貨也佔據了主要市場,價格在幾十元至上百元不等。2013年是生肖蛇年,在年貨商鋪裏很容易就能看到和蛇有關的生肖吉祥物及掛件等,一隻只被卡通化的小蛇顯得憨態可掬,很受消費者歡迎。
記者採訪時,家住南開區的李先生正和家人一起選購年貨,經過仔細挑選,他們買了兩隻燈籠、一對彩燈和一副春聯。“眼看快過年了,家裏圖個喜慶,所以我早早地就和全家人一起來置辦年貨了。大紅燈籠掛在家中既好看又喜慶,還可以象徵來年的生活紅紅火火。”(記者晁丹)