![]() |
|
|||
天津北方網訊:端午節越來越近,市民紛紛準備節日食品,記者在採訪中發現人們越來越鍾情節日的老傳統,開始自己買材料包糉子。
“快到端午節了,我在家退休也沒什麼事,買點糯米、小棗今年自己包糉子吃!”在南開區一家大型超市,正在選購糉子原料的高女士說。超市的銷售人員也告訴記者,從5月份開始,購買糯米、紅豆、綠豆等糉子原料的顧客就開始增多,也有不少顧客購買了枸杞、百合、蓮子、芸豆等食材製作符合自己口味的糉子。與此同時,網購也爲準備自己包糉子的市民提供了極大便利。記者在一家專賣節日食品的網店看到,包糉子用的糉葉、馬蓮都有出售,50片糉葉加50根馬蓮價格才6.5元。一些有經驗的消費者也提醒,目前很多網店甚至市場上銷售的糉子葉大都是晾乾之後包裝起來銷售,選購的時候儘量選擇真空包裝的產品。用來包糉子的繩子也儘量選擇馬蓮或者天然材料製作的原色棕繩。
記者在採訪時也注意到,爲了迎合市民們自己包糉子需求的增長,不少商家尤其是網商都打出了自制糉子原材料“套餐”。例如,一家網店內包含5斤糯米、1斤蜜棗、1斤花生、0.5斤葡萄乾、2包糉葉的“套餐”售價爲50元。根據店主介紹,按照常規比例製作這個套餐可以包糉子75個左右,算下來每個成本不足7角錢,自己包的糉子不但健康而且實惠。 (記者劉宇)