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天津北方網訊:記者今天上午獲悉,二商集團所屬肉類聯合加工廠新增的迎賓優味香腸、麪包火腿腸及獨立小包裝的生鮮餡料等10個品種,自今天起全面上市。
記者今天上午在躍進路上的迎賓放心肉專賣店看到,一早便顧客盈門,一些住在附近的居民邊排隊邊告訴記者,在這裏買肉,無論生的熟的都讓人放心。據銷售人員介紹,新增的迎賓優味香腸、新拐頭香腸、麪包火腿、精製鹽水火腿、烤豬腸等熟肉製品,試銷售時非常受消費者歡迎,今天全面上市,特意多備了些貨源。在生鮮銷售區,記者看到,不少消費者正在選購獨立小包裝的丸子餡和餃子餡。購買了兩袋餃子餡的劉大爺告訴記者,這種包裝既衛生又方便,回家還好保存。張女士則認爲200克一袋的獨立包裝非常人性化,她說:“三口之家做丸子湯,200克正好。我平時不會選餡料肥瘦的配比,現在買這種肥瘦都配比好的肉餡感覺非常省事。”據市肉聯廠生產技術人員介紹,丸子餡和餃子餡是根據口感需要,將豬身上的不同部位、脂肪含量不同的肉進行科學配比,然後製成餡料,除了衛生、方便外,由於價格具有優勢所以銷量非常好。記者還看到,價位從百餘元到兩三百元的禮盒肉製品也受到消費者關注,一些預訂了元旦和春節的禮盒肉製品的市民表示,過節走親訪友帶這種禮品既經濟又實惠,禮盒裏裝的都是日常餐桌離不開的食品。(記者王紹芳)