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天津北方網訊:消費者外出就餐時發現,越來越多的餐館貼上了“笑臉”標誌。今年,本市實施“放心餐館”工程,對已張貼“笑臉”標誌的餐館進行食品安全信譽度動態監管,以全面提升天津餐館食品安全水平。
2012年,監督機構每個季度對餐館依法監督檢查一次,根據結果重新公示“笑臉”標誌。羣衆對餐館有投訴舉報時,監督機構隨時進行監督檢查,並根據結果重新公示“笑臉”標誌。
市食品安全委員會辦公室、市食品藥品監督管理局餐飲處處長李志勇在接受採訪時稱,餐館張貼“笑臉”標誌源於借鑑國外的先進經驗。截至目前,已在中心區100%、涉農區縣約70%的餐飲單位實行了監督公示。“大笑”代表食品安全信譽度和動態食品安全狀況優秀;“微笑”代表良好;“平臉”代表及格;不及格的單位不予公示標識。羣衆到餐館就餐,可查看“笑臉”。(記者鄭妍吳薇)