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天津北方網訊:從4日召開的食品安全委員會全委會暨放心食品系列工程推動會上了解到,本市今年將加快“放心菜基地”工程建設,該工程由市農委牽頭組織實施,重點落實“六化”標準。副市長張俊芳出席推動會。
一是規模化種植,每個基地輻射帶動面積1000畝以上,其中核心基地不少於200畝。二是標準化生產,建立生產技術規程標準體系及產品質量安全分等分級制度,基地內種植蔬菜全部實現依標生產,農藥用量減少30%以上。三是產業化經營,培育名優品牌。四是制度化管理,實行質量安全監管員制度、憑證上市制度、產品定期檢測制度等。五是商品化處理,發展蔬菜產品清洗、分等分級、包裝等採後商品化處理和貯運保鮮,實現蔬菜冷鏈運輸和配送入戶,實現訂單化生產和品牌化銷售。六是信息化監管,開發蔬菜產地準出信息管理平臺,完善信息可追溯系統。
從現在開始到2015年,力爭建設40萬畝生產設施化、操作標準化、管理規範化、質量可追溯化的“放心菜基地”,年產優質“放心菜”240萬噸;基地內蔬菜質量安全抽檢合格率保持在98%以上。(記者高羽吳薇)