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記者從市食品安全委員會辦公室獲悉,為貫徹《食品安全法》和落實《國務院辦公廳關於印發食品安全整頓工作方案的通知》精神,確保廣大市民的食品安全,市食品安全委員會辦公室決定從即日起在全市范圍內開展對綿白糖的生產、流通、餐飲消費等環節食品安全專項整治工作。
市食品安全委員會辦公室日前召開本市質監、工商、衛生、食品藥品等食品安全監管部門會議,專題研究部署本市綿白糖專項整治工作,專項整治工作的分工是:市質監部門負責對我市綿白糖分裝企業進行全覆蓋檢查,並抽取原料和成品進行檢驗;市工商部門負責對超市、農貿市場銷售的綿白糖進行索證索票的檢查,嚴把進貨渠道,保證來源合法;市衛生部門負責對餐飲服務業、學校及工地食堂使用的綿白糖情況進行專項檢查;市食品藥品監督管理局負責本次專項整治工作的綜合監督和組織協調工作。
據悉,今年市質監系統第一、二季度對我市獲得生產許可證的綿白糖在產分裝企業進行了定期監督檢驗,共涉及生產企業12家,共12個批次,合格率100%。