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天津北方網訊:30日下午,副市長張俊芳深入本市部分超市、餐飲企業和食品生產經營企業,對節日市場食品安全監管工作進行檢查。市農委、商務委、市衛生局、工商局、市質監局、食品藥品監督管理局等有關部門負責同志參加檢查。
張俊芳在金鍾樂購超市,察看了糧、油、蛋、奶、肉等節日食品的質量安全控制情況;在王朝集團有限公司,察看了灌裝、封裝、儲存等各生產環節的安全保障情況;在集賢閣酒樓察看了飯店衛生監督公示制度落實、餐具消毒、廚房清潔和冷葷菜儲藏、制作等情況,並現場聽取了相關企業負責人的工作匯報。
張俊芳強調,食品安全直接關系群眾身體健康和生命安全,是重大的民計民生問題。確保人民群眾飲食安全和社會和諧穩定是一項重要任務。全市各相關部門、各食品生產經營企業要突出質量意識、責任意識和誠信意識,進一步強化責任,嚴格監管,從田間地頭到食品加工,從市場流通到擺上餐桌,全程都要把好食品安全質量關。要認真搞好元旦、春節期間的食品安全專項檢查工作,依法嚴厲打擊制售假冒偽劣食品的行為,確保食品安全,讓全市人民安心、放心地歡度節日。(記者蘇曉梅)